15/04/2006

TRAVERS DE PORC AU SIROP D’ERABLE

A ma façon

Ingrédient :

  • Sirop d’érable
  • Xeres
  • Travers de porc
  • Coriandre
  • Curcuma

Faire mariner au moins 2h les travers dans le sirops d’érable mélanger avec deux ou trois cuillères à soupe de Xeres et les épices.

Puis faire cuire au four dans un plat pour faire caramélisée le tout.

14:40 Publié dans PLAT | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : Gastronomie

Commentaires

Je viens justement d'acheter du sirop d'érable pour une recette et je me demandais ce que j'allais faire du reste! Merci!

Écrit par : Mitsuko | 15/04/2006

J'adore le sirop d'érable, et en accompagnement de viande ta recette est super! :)

Écrit par : MachaMalo | 15/04/2006

enfin !!!! trés sympa j'espere que le site de mes élèves sera aussi beau que le tiens. pleins de bisous en sucré-salé

Écrit par : François | 22/04/2006

avec une erreur d'orthographe c encore meilleur !!!

Écrit par : françois | 22/04/2006

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