Mon carnet de recettes http://sylvine.blogspirit.com/machine_a_pain/ Thu, 22 Nov 2007 17:59:15 +0100 blogSpirit.com All Rights Reserved http://sylvine.blogspirit.com/archive/2006/02/22/pain-a-votre-facon.html http://sylvine.blogspirit.com/archive/2006/02/22/pain-a-votre-facon.html noreply@blogspirit.com (Sylvine) MACHINE A PAIN Thu, 23 Feb 2006 10:05:00 +0100 À la machine à pain <h3>Ingrédients :</h3> <ul> <li><!--[if !supportLists]--><!--[endif]-->300 ml d’eau</li> <li><!--[endif]-->300 g de farine blanche</li> <li><!--[if !supportLists]--><!--[endif]-->150 g de farine de votre choix (aux céréales, de campagne, d’épeautre…)</li> <li><!--[if !supportLists]--><!--[endif]-->1 c à café de sel</li> <li><!--[if !supportLists]--><!--[endif]-->2 c à soupe de sucre (diminuez suivant votre goût)</li> <li><!--[if !supportLists]--><!--[endif]-->25g de beurre ou de l’huile végétal</li> <li><!--[if !supportLists]-->un sachet de levure déshydratée</li> </ul> <img src="http://sylvine.blogspirit.com/images/medium_photo2_004.2.jpg" alt="" style="border-width: 0pt; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0pt; float: left;" /><br /> <p class="MsoNormal">Mettre tous les ingrédients dans la machine dans l’ordre donné par le constructeur : le plus souvent liquide, farine, sel, sucre, beurre puis dans un puit la levure.</p> <p class="MsoNormal">Amusez vous à rajouter des graines ou fruits sec. Le pain en sera meilleurs et les graines sont souvent riches en éléments nutritif intéressant (exemple les graines de lin sont riches en Oméga trois)</p> http://sylvine.blogspirit.com/archive/2005/10/31/pain-au-lait.html http://sylvine.blogspirit.com/archive/2005/10/31/pain-au-lait.html noreply@blogspirit.com (Sylvine) MACHINE A PAIN Mon, 31 Oct 2005 09:05:00 +0100 <p><u>INGREDIENTS</u></p> <ul> <li>2 jaunes d'oeufs</li> <li>450g de farine</li> <li>1 c. à café de sel</li> <li>3 c. à soupe de sucre</li> <li>4 morceaux de beurres (petit max 15-20g)<br /></li> <li>levure de boulanger sèche<br /></li> </ul> mettre dans la machine dans l'ordre donné par le constructeur<img src="http://sylvine.blogspirit.com/images/medium_photo_004.2.jpg" alt="" style="border-width: 0pt; margin: 0.2em 0pt 1.4em 0.7em; float: right;" /><br />